员上的组成架构:
第一,董事长,大概就是幕后老板;
第二,总经理、营销总监、美术总监、前厅经理、后厅经理、吧台长、领班,严格来说就是管理骨干;
第三,收银、厨师、出品员、服务员、dj、mc、ds、驻场、吧仔、吧女,可以说是直接参与执行酒吧各项大小事务的最基层单位;
第四,安保队伍,相当于酒吧的防盗防抢的保安,大多数时候都只是站在比较显眼同时不太碍眼的地方震慑不良行为。
根据我的经验,第一类人是基本不会出现的,第二类人是看上去比较会做人的,第三类人是相貌比较好看、做事比较踏实的,第四类人是没有固定职业和稳定收入的。很明显,我可以自称是比较特别的第四类人。
81酒吧的安保队伍有26人,包括我在内,一般自称夜龙帮,是相对独立的势力。
初次听到“夜龙帮”3个字,我不可压抑地觉得这个名字既低调、也霸气,让我对其真正实力深感好奇。不过,既然说是其事相对独立的实力,就证明我后来是略知一二了。
说是相对独立,主要因为夜龙帮跟财大气粗、人强马壮的青英帮有着比较紧密的关系,同时夜龙帮仍能保留一定自由说话的余地。探其究竟,据说是因为夜龙帮的帮主、也就是我们的老大跟青英帮的副帮主曾有过硬交情。江湖上有很多人说夜龙帮就是青英帮的一部分,夜龙帮的人一直没有出言否定。其实,夜龙帮的人知道,必须自己养活自己的。
我说我是在81酒吧做兼职,其实是在夜龙帮里做打手。老大之我加入的唯一条件,就是要我帮夜龙帮打一场架,根据我的表现来决定答案。
无可否认,那个做法是最公正的。无可避免,我当天晚上就参与了夜龙帮跟唐沙帮的群架。那时候,公路上的监控摄像头还没有很普遍,视野开阔、地面平坦、一般不会有地雷之类的陷阱,是打群架的好地方。
凌晨4点12分,我们22个兄弟从81酒吧出发,常林开玩笑地跟大家说我可能会打错兄弟、为避免误伤、希望大家在被我打到之前高喊“81”这个暗号。凌晨4点33分,我跟在常林身旁走到红菱路上,见到对面站了37人。彼此老大对话几句,直接就打在了一起。
当时的场面比较混乱,与其断章取义地描述单一局部的画面,难免会让我自己的形象显得过于高大、有违我的意愿,倒不如不说。
总而言之,那一夜之后,我的前胸和后背各添了3道疤痕,都是为保护常林和小斑而受伤的。我猜常林和小斑是觉得我强大而靠近我,不管如何,从那一夜起,他们就成为了我在夜龙帮最亲近的兄弟。
关于我在那里做兼职的状态,可以用常林的话来概括:
明天早点来啊,4点钟要开饭的,晚了就自己吃自己,你看着办;
哎哟我x,你看那条女,好正点吧?别看,别看,她是大老板的马子;
喂,过来吃宵夜,站那么久不歇一下对不住自己,不用问了,老大请的;
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