沈梦瑶笑着说,说完之后,自己还笑了。
老爷子也笑了。
“哎,爷爷,二婶呢?”
老爷子乐呵呵的说道:“好像是学校有事,我看你二婶急匆匆的开车就去了学校。”
沈梦瑶点头。
估计是孩子在学校调皮捣蛋。
沈梦瑶去了厨房,给三个孩子做吃食,虽然孩子们不怎么让吃零食,但是她会偶尔给孩子做些零嘴。
反正自己做的,味道不错,还有营养。
尤其是佑儿,现在身体还太差,每顿饭都不能吃太多。
吃多了难受,吃少了很快就饿了,所以沈梦瑶总是会做很多吃的放在那里。
孩子自己饿了,就自己吃。
所以沈梦瑶这会进了厨房,三个孩子都很是高兴。
也跟着进了厨房。
阿姨在那里摘菜,看他们都进来,就乐呵呵的。
沈梦瑶看他们进来:“你们三个小不点进来干什么?”
“瑶瑶妈妈,我想吃豆腐丝,你给我做嘛。”
沈梦瑶笑了:“哈哈,你个小不点,放心吧,我给你做。
但是呢,要等一等哦。”
三个孩子都笑了,豆腐丝酸甜口的,三个孩子都很爱吃,但是她却喜欢吃麻辣的。
所以沈梦瑶切了大概两斤的豆腐丝,一般酸甜,一半麻辣。
麻辣的家里人都喜欢吃,酸甜的就是孩子吃而已。
不过诺一这孩子,却从小就能吃辣,这也是让人很无语的。
不过这也是随了她,谁让她是无辣不欢啊。
不过后来有了孩子,因为孩子要吃清淡的,慢慢的她也改了很多。
但是,偶尔还是想要吃一点辣的东西,才会感觉吃的饱。
否则,真的是很难受啊。
切好了之后,焯过水,捞出来之后,给锅里倒上油。
炸到干但是有韧性的时候,就捞了出来,把油倒出去,开始调汁。
锅里还剩下一点点油,把豆腐丝从新倒入,同时倒入调味汁,然后就翻炒了一番,装盘子就可以了。
孩子们喜欢,可以随时吃,毕竟这个东西冷了也好吃。
同时也做了另外一个口味,都装到盘子中,就放在那里。
不过把酸甜的给孩子们端出去,让他们自己吃。
“好了,零食给你们做好了,不过不许多吃,一会该吃晚饭了。”
“好的,妈妈我们知道了。”
沈梦瑶看他们听话,这就去了厨房,给阿姨帮忙。
她都半个月没有下厨了,她自己都馋了,更何况家里的人。
虽然晚上他们会进空间中,但是呢,进了空间中,最近都是闫哲涵做饭居多。
阿姨吧菜都摘好了,看她进来,说道:“瑶瑶,你今天要下厨吗?”
“对啊,今天我来下厨吧,你帮我忙就行。”
“好。”
沈梦瑶笑了,看了一眼准备的菜,先把用油多的菜炒了,这样不但省油,最主要的是,在装盘的时候,盘子里不会有太多的油,锅里剩下的油就可以从新炒菜了。
不过今天还有鱼,阿姨也已经提前腌制好了,菜口味重了点,她就做了个清蒸鱼。
只用了点葱和生姜,然后倒了点蒸鱼的调味汁。
很是简单,但是味道十分的不错。_soso
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