“这么说吧,我们不喝鹿血能活下去,但是没有盐,我们会死。喝了鹿血会提高我们的身体素质,譬如阿爹他们的兽化时间,补充幼崽身体的营养。但是吃多了盐,我们依然会死。”
“族长爷爷,不可以这么贪心哟,晋睿都知道鱼和熊掌不能兼得。”晋睿喜滋滋地吃着烤肉,这是他吃过最好的烤肉,喝过最美味的汤。虽然以后的事实会告诉他,没有最好,只有更好,不过这一点都不妨碍晋睿现在的热情。
“哈哈哈,晋睿说的对,是爷爷着相了,不能贪心,不过晋睿呀!什么叫鱼和熊掌不能兼得?”熊掌吗,他知道,那玩意儿可厉害了,好几个人才能打赢一个,鱼是什么?不能兼得又是什么鬼。
妙冉撇了眼晋睿,没看出来这孩子记忆这么好,她只是前几天想着要做的事情太多了,只好安慰自己选两样出来毕竟鱼与熊掌不可兼得,谁知道晋睿居然记下来了。
“就是你想要的东西不能同时得到,要学会放弃,选择最好的,最有利的。现在我们有盐,冉姐姐说它已经可以做很多了,鹿血我们也不用放弃,找到了还能用,族长爷爷为什么还要希望盐也有鹿血的功效呢?”晋睿问。
“哈哈哈!有趣的崽崽。”虽然有点绕,但是其中的道理他还是懂的,懂是一回事儿,但是终究会遗憾。
族长想得开,“这样也很好了,鹿血鹿茸那些到时候就紧着幼崽和雌性用,我看晋睿崽崽常吃这些东西,倒是比一般的崽崽要强壮很多。”
至于妙冉,奇佑直接忽略了,他不觉得普通人能够和圣女相提并论。
因为妙冉说了盐可以帮助保存食物,大家对这个都很上心。
“将盐抹在肉的表面,烘干,可以用烟熏,大家也可以根据自己的爱好去选择烧火用的树枝,不要太干,生的树枝会有水分,到时候会其浓烟,而这些烟刚好可以腊肉。”
“当然,若是时间来不及,也可以直接将肉挂在通风处,只是这样弄的风味没有烟熏过的好。”
“可以制作罐子,不过我们现在没有,大家可以试着掏空石头内部,将一些野菜吹蔫一下,最后加盐放入罐中,将罐子倒立在水槽中,这样做出来的菜叫做腌菜。”
“不过这些大部分在寒季前弄比较好,现在的话应该不会坏,但是炎季不能做,太热了,容易坏。”
“这个我们懂,炎季的肉第二天就不能吃了,而寒季的却可以,就是有点儿咯牙。”全是冰,可不是咯牙吗。
“也可以罐子正放,在里面注入盐水,盖上盖子隔绝空气,时间久了,菜会带酸味,这个叫做酸菜,不过这个比较容易失败,最好用雪水,冬天再弄比较好。”
“至于选什么菜,那个就看各人喜好了。”妙冉又补充了一句,她把前世常见的都说了一下,至于究竟该怎么做,还得众人慢慢研究。
不过妙冉专门去选了些香树枝熏腊肉,现在暂时不需要存肉,不过大家还是很有热情的每样都弄了一些,剩下的准备秋季那会多弄一些,现在做的恰好可以当作实验,看看怎么弄比较可行,是不是真的能够保存这么久。
比较受人关注的,还有另一样。
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