“那行吧,那今天的咯咯兽就腌制起来。”晋睿还是崽崽,每天抓的咯咯兽也不多,所以不用交上去。
“你想怎么办就怎么办吧?”妙冉看着晋睿头上的野草,到底还是没忍住伸手帮晋睿扯了扯。
晋睿笑得咪起了眼睛,看了看天空,晋睿连忙走一旁摘了片大叶子,走到妙冉旁边。
“冉姐姐,你看,这样会不会凉快一些?”晋睿一边扇风一边讨好的道。
妙冉闻言一笑,“现在太阳都下山了,又有大树挡着,我不热。”
这天是越来越热了,正午的时候妙冉感觉都快到四十度了。所以这一天她们一直是早上和下午出门,还好树很多,不怎么能晒到太阳。
不过再这样下去也是不行的,如果说以前有火是个好东西,现在妙冉自己都不想往火面前站,真的太热了。
但是因为吃熟食之后,大家都感觉到了明显的好处,所以老人和雌性宁愿辛苦一些,热一些,也不想再让大家吃生肉。
因为天气的原因,腊肉这些也不得不暂时停工,因为天气太热,很容易腐烂。
所以大家干脆把肥的都炼了油,油渣装起来给部落里面的小崽崽或者是给狩猎队带着当做是打猎的干粮。
妙冉干脆趁此又教了做肉干的方法。
她以前最爱吃牛肉干,每每都要买一些放在一边当零嘴。
因此还不嫌烦的做了做家常牛肉干。
第一部就是淘洗干净之后放在锅里煮,当然,因为调料有限,所以就放了一些姜片和花椒。
花椒是前不久才发现的,当时妙冉和牛大几人出来,听到部落一个崽崽因为想吃东西,结果自己摘一棵树上的果子吃,当时就把嘴巴都麻的没有知觉了,可把那个崽崽吓坏了。
听到部落的人嘱咐不要再吃上面的果子,妙冉却心生欢喜,这不是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫吗?
妙冉当机立断,立马让人带着去找到了那颗花椒树。
上面正挂着一串串密密麻麻的小花椒,有的还小,有的却勉强可以用了。
看得妙冉当时就兴高采烈的折了根树枝,上面挂着一颗又一颗的花椒。她没有想过刻意的去寻找调料,或者说名贵的药材。因为她深深的明白着,现在她还不是可以追求那些的时候,什么都有轻重缓急,而眼前的条件并不能支持她去追求味道。
一是年纪太小,雄性自己外出打猎便已经艰难了,要是再带上孩子,那和虎口送食没什么区别。
二是她对这个世界还不够熟悉,俗话说知己知彼百战不殆,她还不想以现在的实力去挑战一下未知的世界。
但是这并不妨碍她在遇到的时候拥有它,就像是姜,人参还有眼前的花椒。不可以寻找已是让步,但是到嘴的鸭子哪有不吃的道理。
言归正传,因为部落里面有油,大家现在煮汤,炒菜那些都会习惯性的放一些,这样的味道更好。
而经过水煮后的肉也要用油炒一下,炒熟了之后捞起来便可以吃了。
但是大家都目的不是为了吃,而是为了保存,所以在妙冉的建议下大家干脆把这些肉干放在阴凉的通风处阴干,去掉水分。
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