徐雅听着霍仟源的话,笑了下,“煮了正好,你都带在路上吃,我还想着给你们烙饼呢,我看看家里的面,给你们做点鸡蛋饼。我做的鸡蛋饼,你大哥最爱吃了,你们也尝尝。”
霍仟慧赶紧道,“嫂子,鸡蛋给你跟国庆、民庆吃。我们可不带,……。”多不好意思啊。
徐雅没说啥,快速去了洗漱后。
连忙赶紧的找了面粉,这就开始和面,从柜子里又摸了三鸡蛋,全部打在了面粉中。
“仟慧,你别闲着,去窗户那边给我割点蒜苗,你跟驰子是吃蒜的吧,要是不吃我就不放了。”徐雅轻声说着。
“我们不忌口,啥都能吃。嫂子,你真要做啊,你看我们又是吃又是带的,我都不好意思了。”
“你是你大哥的亲妹子,还是我的好朋友,我不给你吃给谁吃啊。你也是个傻的,这点事儿还跟我计较个啥。”
接了霍仟慧递来的蒜苗,都是洗好的,她切吧切吧,放好,加了点盐巴和调味料,将和好的面放在案板上,用擀面杖推开,将蒜苗撒在上面,卷成一条,然后再切成面头。
将一个个的面头擀成饼子,就成了里面带着蒜苗的千层饼。
将锅热好,放上足够的油,烙饼徐雅用的是猪油炼出来的油,带着点油渣子,味道特别的香。
猪油凝成了固体,徐雅用筷子挖了一块,再热锅上一转,油就化开了。
霍仟慧在旁边看着,嘴巴不由自主的开始砸吧了起来。
“嫂子,真香。”
徐雅听着,呵呵笑了起来,“可不是我香,是这饼子香,等下多给你们装点。倒是你大哥他人呢?去了军营了?”
徐雅没瞧见老霍的人影,也没看到孩子,还以为是老霍起来出去的时候,将俩小子给带出去,交给了张驰看着。
霍仟慧盯着锅子,吞咽了下口水,说道,“大哥没去军营,说今天要送我们去车站。他跟驰子哥正在院子里堆雪,说要给国庆跟民庆堆俩雪人。”
徐雅听到老霍在家,就放心了,麻利的将饼子一张一张的烙好。
用的是地锅,锅子很大,同时可以放下三张饼子,翻腾着,三锅下来就能烙出十张饼子。
徐雅烙饼了十二张饼子。
这饼子挺厚,并不是薄薄的一层那个样子的煎饼,所以,是够他们吃过,还能让霍仟慧跟张驰带走点的。
十个熟鸡蛋她连儿子都没让他们吃,全装在小包里给霍仟慧收拾好了。
将东西准备好,徐雅才去到院子里喊了老霍跟张驰。
“别玩了,快进屋吃饭吧。”
徐雅说着往院子里去,正看到俩儿子在雪地里爬,霍仟源跟张驰俩人,比赛似的在堆雪人。
“你们可真厉害,孩子都不顾了,竟然在玩堆雪人。”
这得是多无聊,才干的出来的事儿啊。
“嫂子,我跟大哥真的是在比赛,看谁先堆好,不行了,
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