四合院内。
一群人聚集在中院,围在一大爷家门口。
大家兴趣盎然地讨论着躺在桉板上面的野猪哪个部位好吃,言语让空气之中带着些许的肉香。
易传宗又开始在院子里面杀猪了。
因为刚下了雪,饥饿的野猪下山找吃的。
虽然没有正好被他们碰到,但是有易传宗这位打猎小能手在,也是循着野猪的脚印追到了老巢,成功抓住了一大家子野猪。
里面有一公一母两头是大的,还有五头是小的。
如今易传宗高级厨艺在手,已经用不到傻柱杀猪了。他亲自上手杀猪,宗烈等人在那儿打下手。
屠宰这种活是需要一定力气和技巧的,这也属于处理食材的一部分。
易传宗有钛合金制作的高精度菜刀傍身,干起活来刀光闪烁,分割起野猪肉如庖丁解牛一般迅速,哪怕猪皮也是一刀到底看起来十分解压。
就他那处理的速度,半个多小时的时间,七头野猪就被安排个明明白白。
临近傍晚,这时候天黑的比较早,已经开始黑天了。
在大山里面窜了一天,宗烈等人都比较劳累,今天就暂时不聚餐了,等休息两天,临近元宵的时候再聚。
四个哥们一人分了近百斤野猪肉,还有几只野兔,就连司机也是分了小十斤,六个人一连在院子里运了三趟才搬完。
他们心满意足地离开,四合院的邻居们就有些迫不及待了,一个个的眼神望眼欲穿。
景逸等人带走的都是瘦肉、嫩肉、肥肉,但是猪杂和骨头也很多,邻居们可不管是哪里的肉,就算是再便宜的猪杂、骨头,五毛钱也就是两斤,纯骨头也得两毛钱一斤。
一头野猪的出肉率也就是75%,两大五小的野猪加起来近千斤,光这些猪杂、猪皮、骨头就得二百多斤,易传宗家里肯定吃不完,他们怎么也能分点。
此时四合院里面异常的安静,唯有一双双渴望的眼睛分外真切。
易传宗巡视一圈,顿时笑出了声,“哈哈哈,大家别吓我,一双双眼睛恨不得连我一块拿走。”
三大妈翻了个白眼,说道:“你小子是行,过了年就去山里面讨了个喜。”
一名陌生的消瘦妇女嫉妒地开口说道:“咱们院除了你家,过年哪还有吃上两斤肉的?我们这样不怕笑话,哪里会笑话你。一点猪杂骨头也不嫌弃。”
易传宗眉头一皱连连摆手,说道:“徐大妈您可别这么说,说得和我嫌弃似的,这东西要是有人白给,我也不嫌啊!我不怕被人笑话。”
前院的李大妈搬走了,他家的孩子李恒考上了高中,一家人都盼着他能有出息,本来就是租的房子也没什么舍不得,索性直接搬到了高中学校的附近,全力给李恒创造理想的学习环境。
刚才开口的徐大妈就是去年搬过来的新住户,这人嫉妒心重些,又跟邻居
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