苏冉韵一路走到厨房,废话不多说直接开干。
百合帮她处理鱼鳞,百合妈妈刘嫂已经煮好米饭了,还是两道素菜,看的苏冉韵心里酸酸的。
苏冉韵让刘妈去休息,整个厨房就只有她和百合。
“小姐,我还不知道你会做饭呢。”百合处理好鱼,乐滋滋的给苏冉韵看。
“你不知道的多了去了。”苏冉淡淡回,“把鱼头砍了。”
百合听着她的话砍了鱼头,正打算扔在一旁,没想到苏冉韵却把三个鱼头放进锅里。
“小姐!你怎么把鱼头放进去了!”百合急了,鱼头没什么肉,大户人家都不吃鱼头的。
“你别管,这些鱼你别动。”然后拿出了一些配菜给百合:“诺,这些切好。”
苏冉韵加了几根柴火,把火吹大。
鱼身肯定也不会浪费,苏冉韵不一会儿就把鱼肉和鱼骨分开,当年学医的时候,曾经很喜欢用鱼练刀。
大火热锅,然后把生姜放进去爆炒,炒出香味,放入鱼头和鱼肉,煎至金黄。
香味越来越浓,在一旁的百合口水都要流出来了。
苏冉韵斜眼看了眼百合,看见百合不争气的口水都咽了好几口,这个馋样把苏冉韵逗乐了,不再看她,在鱼肉上撒上一点点盐,反面继续煎。
等差不多了,然后把鱼盛好,放下豆腐,也煎至金黄。
煎得差不多了,然后放上之前煎好的鱼肉,大火煮,然后把锅盖盖上。
百合实在是忍不住了,在锅旁边眼勾勾的盯着锅里的东西:“小姐我好久都没有闻到肉味了。”
“今天都有份。”苏冉韵回道。
今天没有买到猪肉,苏冉韵之前煎好的鱼肉还有一条鱼没入锅,准备再做一道红烧鱼,也算换一个口味。
等差不多打开锅盖,里面的鱼汤已经变成奶白色,用汤勺试了一下咸淡,完美。
然后红烧鱼在另一口锅也出炉。
苏冉韵把刘妈做的酸菜放到一边,老吃酸菜也不行,让百合把菜端到大堂里。
百合就算再馋,没有她的允许也不会偷吃,这是规矩。
在盛饭的时候,苏冉韵偷偷留了一份鱼汤给百合家。
其实苏家没有多少奴仆,百合一家三口之外还有两个看门的,刘嫂平时做饭洗衣服,刘叔就做一点粗活,百合就跟着伺候她。
除此之外就没有别人了。
不过就算苏家如何落魄,百合一家都把苏家当主人对待,苏冉韵在心里很感谢这些年来他们对苏家的付出的。
饭菜准备好了,苏冉韵把苏衡喊起床。
苏衡起来的时候还有点晕,像是做了一场梦,梦到自己的女儿苏冉韵性格大变,变得聪明又懂事,他每次去上朝都有人追着他说媒。
没想到醒起来看见的第一个人真的是苏冉韵。
只是女儿的脸怎么今日有点不对称?
“爹,起来吃饭。”苏冉韵不废话,看到苏衡起床之后扭头就
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