鞠时,需要什么。杜若把她们的要求一一记录了下来,用作参考。
整理以后,她才发现,人不同,男女老幼,有钱没钱,想要的东西都不同。
那么像她这样的小娘子,和长安城的小娘子,想法恐怕也不同。
杜若想到这里,就给杜家四位小娘子,下了帖子,请她们明日午后来她这里品茗。
第二日,杜若早早就在花园里寻了个清净的地方,又让人备下了点心果子,她这里有一堆茶叶,也有不少好玩的东西,都是亓宣传书信时让人送过来的。
虽然这些茶叶,包装很普通,看起来没什么特别,不过她已经试过了,茶都是好茶,所以她让人找出了许多小茶罐,把茶叶都装在了罐子里,摆在书架上,今日她要待客,就从里面挑了一罐出来。
到了午后,杜家四位小娘子就到了定远侯府,送上了时令鲜果做礼物。
杜若收下了礼物,先将她们请到了正院,见过周氏,再请她们去花园里玩。
她宴请她们的地方是在一个亭子里,此时牡丹正在依次绽放,花园里姹紫嫣红,蝶舞蜂鸣,春意正浓。
“辛夷阿姊,紫苏妹妹,紫草妹妹,莳萝妹妹,这边请。”杜若将她们让进了亭子里,请她们入座。
她自己则坐到了主人席上,亲自执壶,帮她们沏茶。
她今日待客,没用唐时盛行的煎茶,也不是如今正在流行的点茶,而是用了最最简单的水沏清茶。
“我在坊间的茶肆中,见茶博士们这般沏茶,沏出来的茶水,也别有一番意趣,仿佛更能品味茶之真意,阿姊和三位妹妹,今日请不要怪我招待不周,只当是来尝尝坊间风味。”
杜若边说,边打开茶罐,用小勺子各舀了一勺茶叶,分别放入五个白瓷茶盏中,等到小泥炉上烧着的水,刚有起泡的声音,她就提起了水壶,给五个茶盏中冲入了水。
她的动作干净利落,一气呵成,茶盏中的茶叶,在水冲入时,瞬间就如盛开的花朵一般,舒展开了曼妙的身姿,煞是好看。
她放下水壶,稍等片刻,将茶盏一一推到她们面前,又说了一会儿闲话,才端起自己面前的一盏,向她们示意。
“阿姊,三位妹妹,请。”
“妹妹太客气了。”杜辛夷端起了茶盏。
“多谢阿姊。”杜紫苏、杜紫草、杜莳萝也端起了茶盏。
四人尝了下,才发现杜若所言不虚,这茶叶中,虽然什么都没放,却苦中带甘,回味无穷。
“阿若,你这茶叶,哪儿弄来的?”杜辛夷拿起茶几上摆着的茶罐子,看了下,就普普通通的一个白瓷罐子,看不出来有什么特殊,但是这茶叶,绝对不普通,不由得问杜若。
“阿姊你也发现了吧,不是我沏茶手法好,而是这茶叶好,茶博士和我说,细茶粗喝,粗茶细喝,才是饮茶之道。这些是细茶
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